Estadísticas sobre moliendas

Publicación Trimestral sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa

En su afán de ampliar su cobertura, el informe de la ECA sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa ahora incluye a 21 empresas; todas ellas informan sobre su consumo total (grupo) de cacao en grano en paises europeos.

Statser, con base en Leusden, Países Bajos, recopila de manera confidencial los datos para las Estadísticas sobre Moliendas en Europa Occidental y Oriental.

Fechas tentativas para las publicaciones de Grind Stats 2022:
Q1: jueves 14 de abril de 2022
Q2: miércoles 13 de julio de 2022
Q3: jueves 13 de octubre de 2022
Q4: jueves 19 de enero de 2023
Tenga en cuenta que estas fechas están sujetas a cambios.

Las estadísticas del Q1 2022 se publicaron el 14 de abril 2022 a las 8h00 (7h00 Reino Unido; 2h00 New York).
Próxima fecha de publicación de las estadísticas Q2 2022: 13 de julio 2022 a las 8h00 (7h00 Reino Unido, 2h00 NY) – para ser confirmado

Ver todos los Grind Stats >

Información de fondo

ECA inició este servicio estadístico a mediados del año 2000, con carácter retroactivo al primer trimestre de 1999.

Para el primer año, los únicos participantes fueron los Miembros elaboradores de ECA. A lo largo de los años, también se han unido los principales fabricantes de chocolate elaboradores de cacao en grano.

Por tanto, los elaboradores de ECA son los participantes originales. Los miembros de ECA que participan ahora son: Barry-Callebaut – Cargill Cocoa and Chocolate – Ecom/Dutch Cocoa – Nederland SA – Natra – Olam Cocoa – Cemoi.

Otros elaboradores y expellers participantes incluyen August Storck KG – Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH  –  Elah-Dufour S.p.A – Ferrero – Hanseatisches Chocoladen Kontor GmbH & Co. KG (Toms Confectionery Group) – I.C.A.M. S.p.A – Jacopey Cioccolato Peyrano S.r.l – Kessko Kessler & Comp. GmbH & Co. KG – Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG – Majani 1796 S.p.A – Meybona-Schokoladenfabrik Meyerkamp GmbH & Co. KG – Mondelēz International – Nestle – Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH – Toms Confectionery Group – Tulip Cocoa FB GmbH & Co. KG (Ecom Group).