Estadísticas sobre moliendas
Publicación Trimestral sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa
En su afán de ampliar su cobertura, el informe de la ECA sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa ahora incluye a 20 empresas; todas ellas informan sobre su consumo total (grupo) de cacao en grano en paises europeos.
Statser, con base en Leusden, Países Bajos, recopila de manera confidencial los datos para las Estadísticas sobre Moliendas en Europa Occidental y Oriental.
Las estadísticas del Q1 2023 se publicaron el jueves 13 de abril 2023 a las 8h00 (7h00 Reino Unido; 2h00 New York).
Fechas tentativas para las publicaciones de Grind Stats 2023:
Q1: jueves 13 de abril de 2023
Q2: jueves 13 de julio de 2023
Q3: jueves 12 de octubre de 2023
Q4: jueves 18 de enero de 2024
Tenga en cuenta que estas fechas están sujetas a cambios.
Información de fondo
ECA inició este servicio estadístico a mediados del año 2000, con carácter retroactivo al primer trimestre de 1999.
Para el primer año, los únicos participantes fueron los Miembros elaboradores de ECA. A lo largo de los años, también se han unido los principales fabricantes de chocolate elaboradores de cacao en grano.
Por tanto, los elaboradores de ECA son los participantes originales. Los miembros de ECA que participan ahora son: Barry-Callebaut – Cargill Cocoa and Chocolate – Ecom/Dutch Cocoa – Nederland SA – Natra – ofi Cocoa – Cemoi.
Otros elaboradores y expellers participantes incluyen August Storck KG – Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH – Elah-Dufour S.p.A – Ferrero – Hanseatisches Chocoladen Kontor GmbH & Co. KG (Toms Confectionery Group) – I.C.A.M. S.p.A – Jacopey Cioccolato Peyrano S.r.l – Kessko Kessler & Comp. GmbH & Co. KG – Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG – Majani 1796 S.p.A – Meybona-Schokoladenfabrik Meyerkamp GmbH & Co. KG – Mondelēz International – Nestle – Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH – Toms Confectionery Group – Tulip Cocoa FB GmbH & Co. KG (Ecom Group).
- Cemoi: Nueva empresa que reporta a la ECA publicación de estadisticas sobre moliendas desde Q3 2017. Los datos anteriores de Cemoi (desde Q1 2014) se han agregado a la estadística.
- Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH dejó de reportar a las Estadísticas sobre moliendas de la ECA después Q4 2020.
- Hanseatisches Chocoladen Kontor GmbH & Co. KG (Toms Confectionery Group), antes «Feodora Chocolade GmbH & Co.KG/Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG», dejó sus actividades de molienda después Q4 2019.
- Jacopey Cioccolato Peyrano S.r.l: dejó sus actividades de molienda después Q1 2017.
- Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH: Nueva empresa que reporta a la ECA publicación de estadisticas desde Q1 2018.
- Stollwerck GmbH (Grupo Baronie) dejó de reportar a las Estadísticas sobre moliendas de la ECA después Q2 2017. Los datos anteriores de Stollwerck (desde Q1 2014) se han eliminado de la estadística.
- Toms Confectionery Group dejó sus actividades de molienda después Q3 2020.