Estadísticas sobre moliendas

Publicación Trimestral sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa

En su afán de ampliar su cobertura, el informe de la ECA sobre el Consumo de Cacao en Grano en Europa ahora incluye a 23 empresas; todas ellas informan sobre su consumo total (grupo) de cacao en grano en la Unión Europea-15 y Suiza.

Statser, con base en Leusden, Países Bajos, recopila de manera confidencial los datos para las Estadísticas sobre Moliendas en Europa Occidental y Oriental.

Las Q2 2018 estadísticas sobre moliendas serán publicadas el 16 de Julio 2018 a las 8h00 (7h00 Reino Unido; 2h00 NY) – para ser confirmado.

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Información de fondo

ECA inició este servicio estadístico a mediados del año 2000, con carácter retroactivo al primer trimestre de 1999.

Para el primer año, los únicos participantes fueron los Miembros elaboradores de ECA. A lo largo de los años, también se han unido los principales fabricantes de chocolate elaboradores de cacao en grano.

Por tanto, los elaboradores de ECA son los participantes originales. Los miembros de ECA que participan ahora son: Barry-Callebaut – Cargill Cocoa and Chocolate – Ecom/Dutch Cocoa – Nederland SA – Olam Cocoa – Cemoi.

Otros elaboradores y expellers participantes incluyen August Storck KG – Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH  –  Elah-Dufour S.p.A – Feodora Chocolade GmbH & Co. KG/Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG (Toms Confectionery Group) – Ferrero – I.C.A.M. S.p.A – Jacopey Cioccolato Peyrano S.r.l – KESSKO Kessler & Comp. GmbH & Co. KG – Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG – MAJANI 1796 S.p.A – Meybona-Schokoladenfabrik Meyerkamp GmbH & Co. KG – Mondelēz International – Natra – Nestle – Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH – TOMS Confectionery Group – Tulip Cocoa FB GmbH & Co. KG (Ecom Group).

Cemoi: Nueva empresa que reporta a la ECA publicación de estadisticas sobre moliendas desde Q3 2017. Los datos anteriores de Cemoi (desde Q1 2014) se han agregado a la estadística.
Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH: Nueva empresa que reporta a la ECA publicación de estadisticas sobre moliendas desde Q3 2017.
Euromar Commodities GmbH: Sus actividades han sido adquiridas por Tulip Cocoa FB GmbH & Co. KG (Grupo Ecom) después del primer trimestre de 2017. Su molienda es notificada a través de BDSI.
Jacopey Cioccolato Peyrano S.r.l: dejó sus actividades de molienda después Q1 2017.
Schokinag-Schokolade-Industrie GmbH: Nueva empresa que reporta a BDSI (desde Q1 2018).
Stollwerck GmbH (Grupo Baronie) dejó de reportar a las Estadísticas sobre moliendas de la ECA después Q2 2017. Los datos anteriores de Stollwerck (desde Q1 2014) se han eliminado de la estadística.