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  • Lea aquí la Declaración de la ECA sobre la trazabilidad a través del mapeo de polígonos

  • INFORME COMPLETO (EN) “Comparative study on the distribution of value in European chocolate chains”




La Voz de la

Industria Europea del Cacao

  • Sobre nosotros

    La Asociación Europea del Cacao (ECA) es una asociación comercial que agrupa, en Europa, las principales empresas implicadas en el cacao. Esto incluye: el comercio, la elaboración del cacao en grano, su almacenamiento y las actividades de logística relacionadas al cacao. Juntos, los Miembros de la ECA representan el 66% de las moliendas europeas de cacao en grano, el 50% de la producción industrial de chocolate en Europa y el 40% de la producción mundial de licor, manteca y polvo de cacao. En nombre de sus miembros, la ECA estudia e informa sobre los acontecimientos que afectan al sector cacaotero, tanto a nivel legislativo como en el campo científico. Además, la ECA participa activamente en foros europeos e internacionales relacionados con la contribución de la industria a una economía cacaotera sostenible.

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    Reunión de la Junta Directiva de la ECA

    03 mayo 2023

    Londres, Reino Unido

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    Reunión General de los Miembros de ECA

    03 mayo 2023

    Londres, Reino Unido

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    Estadísticas publicadas el
    19 de enero 2023 a las 8h00 (7h00 Reino Unido; 2h00 New York)

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  • Lo que piensan sobre el chocolate

    • The superiority of chocolate, both for health and nourishment, will soon give it the same preference over tea and coffee in America which it has in Spain

      Thomas Jefferson (1743-1826; third President of the USA)

    • So noble a confession more than nectar & ambrosia, the true food of the gods

      Dr Etienne Bachot(1610-1687; French physician)

    • Nowhere else has nature compressed such a store of the most valuable nutrient into such a small space as it has with the cocoa bean

      Alexander Von Humboldt (1769-1859; German naturalist & traveler)

    • Look, there’s no metaphysics on earth like chocolates

      Fernando Pessoa (1888-1935; Portuguese poet)

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