Industria Europea del Cacao

Sobre nosotros

La Asociación Europea del Cacao (ECA) es una asociación comercial que agrupa, en Europa, las principales empresas implicadas en el cacao. Esto incluye: el comercio, la elaboración del cacao en grano, su almacenamiento y las actividades de logística relacionadas al cacao. Juntos, los Miembros de la ECA representan el 66% de las moliendas europeas de cacao en grano, el 50% de la producción industrial de chocolate en Europa y el 40% de la producción mundial de licor, manteca y polvo de cacao. En nombre de sus miembros, la ECA estudia e informa sobre los acontecimientos que afectan al sector cacaotero, tanto a nivel legislativo como en el campo científico. Además, la ECA participa activamente en foros europeos e internacionales relacionados con la contribución de la industria a una economía cacaotera sostenible.

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