Services
Publication de statistiques sur la consommation de fèves de cacao en Europe
Depuis juillet 2000, l’ECA publie des statistiques trimestrielles sur les broyages européens. Depuis le quatrième trimestre 2006, les statistiques comprennent les processus de broyage et de pressage, et cet outil représente une source d’information clé pour l’industrie.
Recherche scientifique
L’ECA est engagée dans plusieurs projets scientifiques (p. ex. sur l’ochratoxine A, les hydrocarbures aromatiques polycycliques, les pesticides, les huiles minérales et le virus de la pousse de cacao gonflée) qu’elle mène seule ou en collaboration avec des instituts de recherche en Europe et dans les pays producteurs de cacao. L’ECA participe également activement au Fonds de recherche conjoint ECA-FCC-Caobisco, qui vise à mettre en œuvre des projets de recherche menés par l’industrie. Ces recherches ont d’ores et déjà produit des retombées positives pour les entreprises du secteur cacaoyer européen.
Bibliothèque scientifique
L’ECA dispose d’une bibliothèque de données scientifiques sur mesure – alimentée par ses membres de façon confidentielle – pour contribuer à renforcer le positionnement du secteur sur les problèmes de sûreté alimentaire.
Un Tableau de référence sur les accords commerciaux en cours de l’UE
Ce tableau fourni des informations actualisées sur les tarifs applicables/prévus pour le cacao et les produits de cacao semi-finis, dans les accords commerciaux de l’UE, qu’ils soient achevés ou en cours de négociation. Ce tableau met également en évidence le processus de négociation et les développements commerciaux les plus récents.
Un tableau de référence sur le résidus de pesticides utilisés sur le cacao
Ce tableau fournit des informations sur les pesticides couramment utilisés dans le cacao, tel que les niveaux de résidus maximums dans l’UE mais aussi dans d’autres régions ou au niveau du Codex.
Cacao responsable et durable
Depuis de nombreuses années, l’industrie du cacao s’efforce de promouvoir une économie cacaoyère durable, notamment en travaillant avec les exploitants afin d’améliorer leur niveau de vie. Grâce à sa participation active à plusieurs organismes, l’ECA assure le relai des initiatives durables et des activités de responsabilité sociétale de ses membres auprès de l’ensemble de la communauté cacaoyère. La durabilité cacaoyère et le comportement responsable dans la filière cacao couvrent des aspects variés tels que les bonnes pratiques agricoles, les conditions de travail, la traçabilité et la génération de revenus.
Forums européens sur le cacao
En plus de ses Assemblées générales semestrielles et des réunions trimestrielles de son Conseil d’administration, l’ECA organise les Forums européens sur le cacao, une fois tous les trois ans. Ces événements de deux jours, lancés en septembre 2002, rassemblent toute la communauté cacaoyère internationale dans un format novateur conjuguant travail et networking. Ces rencontres sont d’excellentes occasions de rencontrer vos pairs, tout en constituant un forum d’échange de points de vue sur les menaces et opportunités d’aujourd’hui pour le secteur du cacao.
Le prochain Forum européen sur le cacao aura lieu en septembre 2025, à Malte. Plus d’information sur cette prochaine édition sera fournie en temps voulu.
Bulletins, Fiches d’information et la mise à jour réglementaire de l’UE
Pour rester à jour sur les évolutions réglementaires, L’ECA publie tous les mois un bulletin général, une lettre d’information commerciale, des bilans ECA sur la sûreté et la qualité alimentaire, sur la durabilité et le développement, et sur les activités Codex récentes. l’ECA publie aussi des rapports sur les mesures sanitaires et phytosanitaires pertinentes pour le cacao, aux niveaux de l’Organisation Mondiale du Commerce (WTO) et du Codex.
L’ECA publie également, de façon régulière, une série de fiches d’information concises sur des aspects essentiels en matière de sécurité alimentaire, de commerce, de développement et de durabilité.
Enfin, l’ECA fournit à ses membres une mise à jour de la réglementation européenne, qui met en évidence les principaux développements réglementaires dans les domaines de la sécurité alimentaire, du commerce et du développement durable, au cours du dernier trimester.