Séminaire éducatif ECA/BASIC: Outil de calcul de la chaîne de valeur du cacao
02 décembre 2020
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Séminaire éducatif destiné aux acteurs du cacao et du chocolat
Rejoignez-nous le 2 décembre de 9h30 à 12h00 CET
HIGHLIGHTS
Sur le rapport de recherche:
- Présentation détaillée des résultats mettant l’accent sur les différences (valeur, coûts et marges) entre les catégories de produits
- Séance de questions-réponses sur la méthodologie et les résultats de l’étude
Sur le calculateur de la chaîne de valeur Cocoa:
- Présentation détaillée de l’outil opérationnel:
- Interface utilisateur et utilisation de la calculatrice
- Méthodologie de modélisation, paramètres clés
- Sorties principales
- Utilisations possibles du calculateur de chaîne de valeur Cocoa:
- Comment réaliser des simulations personnalisées pour des produits ciblés?
- Simulation prospective: quel pourrait être l’impact du LID sur la valeur, le coût et la marge le long de la chaîne?
Le séminaire se déroulera en anglais.