Liens

Assumant pleinement son rôle de liaison dans l’ensemble de la filière de l’industrie du cacao et du chocolat, l’ECA vise à maintenir des liens étroits avec les multiples acteurs qui interviennent en amont et en aval de la chaîne d’approvisionnement en cacao, depuis les pays d’origine jusqu’aux détaillants, essentiellement par le biais de leurs associations sectorielles respectives.
Elle assure cette fonction principalement par le biais de ses activités et de ses groupes de travail, de son rôle de représentation et de ses communications.

Pour aider le lecteur occasionnel ou les non-spécialistes du secteur, nous vous donnons ci-dessous des liens utiles vers d’autres sites web qui pourront répondre plus spécifiquement à vos besoins.

Organisations du secteur du cacao et du chocolat

• La FCC (Federation of Cocoa Commerce Ltd, London) et l’ECA continueront de collaborer étroitement avec toutes les parties intéressées par le développement et la protection du marché du cacao et de ses opérateurs, notamment sur les questions de durabilité et les conditions socio-économiques des producteurs de cacao. Le Secrétariat de la FCC participe également au Groupe de travail conjoint sur la qualité et la productivité et au Fonds commun de recherche.
• CAOBISCO (association des industries de la chocolaterie, biscuiterie et confiserie de l’UE) et l’ECA ont mis en place des groupes de travail conjoints reflétant leur complémentarité. Elles financent également de façon conjointe des projets de recherche.
• L’Organisation internationale du cacao (ICCO) et l’ECA travaillent en collaboration étroite sur des aspects concernant à la fois l’industrie et les pays producteurs de cacao. L’ECA est membre de la Commission consultative de l’ICCO, qui réunit des experts des secteurs publics et privés de pays producteurs et exportateurs de cacao.
• L’International Cocoa Initiative, fondation suisse basée à Genève.
• La WCF (World Cocoa Foundation).
• La National Confectioners Association (ICA), l’Association Nationale des Confiseurs, représentants l’industrie américaine de la confiserie.
• La Cocoa Merchants’ Association of America (CMAA), l’Association des négociants de cacao d’Amérique.