A propos de l'Association européenne pour le cacao

À PROPOS DE L'ECA

L’Association européenne pour le cacao a été fondée en 2000 dans l’objectif de répondre à un certain nombre de problèmes touchant le secteur du cacao européen :

  • Le processus permanent de mondialisation
  • L’intégration politique et économique croissante en Europe
  • La tendance au renforcement des réglementations dans l’industrie
  • La concentration dans le secteur du cacao

                     

Les statuts de l’ECA décrivent la mission de l’Association comme suit : « mener des études et des recherches sur tout aspect relatif à l’industrie, au commerce et à la logistique dans le secteur du cacao en vue d’appliquer les solutions appropriées », au sens le plus large. Ces aspects concernent, entre autre, les « domaines scientifiques, techniques, documentaires, environnementaux et institutionnels ». En outre, l’ECA a été créée dans le but d’encourager une coopération étroite dans ces domaines à l’échelle européenne. Parallèlement à son activité principale dans ces secteurs clés, l’association a également développé progressivement sa base de connaissances dans d’autres domaines très important pour le secteur cacaoyer, notamment :

  • Les contaminants alimentaires – substances chimiques, métaux lourds et pesticides
  • Le commerce international – relations commerciales de l’UE avec les pays producteurs et consommateurs de cacao
  • L’environnement et la durabilité – changement climatique, systèmes de certification

UN PONT ENTRE l’UE ET LES PAYS PRODUCTEURS DE CACAO

L’UE est le plus grand importateur de cacao provenant des principaux pays producteurs mondiaux. Nous servons d’intermédiaire entre l’UE et les pays producteurs de cacao dans le cadre des débats menés sur des aspects essentiels pour le secteur cacaoyer, aussi bien en matière de production que de consommation.

L’ECA offre également un forum de discussion entre les hauts responsables des nombreuses sociétés participant directement ou indirectement à la filière cacao. En effet, l’ECA vise à maintenir des liens étroits avec les multiples acteurs qui interviennent en amont et en aval de la chaîne d’approvisionnement en cacao, depuis les pays d’origine jusqu’aux détaillants, essentiellement par le biais de leurs associations sectorielles respectives.

L’ECA n’intervient d’aucune manière dans les opérations de négoce de cacao, qui sont du ressort de ses membres.

Les membres d’ECA représentent conjointement plus de deux tiers de la capacité de broyage de fèves de cacao en Europe, 50 % de la production industrielle européenne de chocolat et 40 % de la production mondiale de liqueur, de beurre et de poudre de cacao.

A propos d'eca